BANDUNGMU.COM – Kamu mungkin pernah mencoba es cappucino cincau, kan? Minuman ini merupakan campuran es cappucino dengan serutan cincau dan banyak dijual di pinggir jalan.
Es cappucino cincau mulai populer pada 2013 di Indonesia. Banyak orang mulai mencoba resep es cappucino cincau dengan berbagai kreasi.
Resep es cappucino cincau juga terbilang sangat mudah untuk dicoba di rumah. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasar. Moms hanya perlu menyiapkan bubuk cappucino, gula pasir, dan tentu saja cincau.
Bagi kamu yang ingin buat sendiri minuman “kekinian” ini di rumah, yuk coba resep es cappucino Cincau berikut ini.
Ada dua bahan utama untuk mencoba resep es Cappucino Cincau, yaitu bubuk cappucino instan dan cincau. Asalkan sudah ada dua bahan ini, kita sudah bisa mencoba berbagai aneka resep cappucino berikut ini. Yuk coba.
Salah satu kreasi yang paling banyak disukai dan punya potensi untuk bisnis adalah resep es cappucino cincau gula merah.
Bahan-bahan:
– 200 gram cincau hitam siap pakai
– 5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
– 1 liter susu cair full cream
– 200 gram gula merah
– 2 sdm gula pasir (jika tidak suka terlalu manis, bisa tidak digunakan)
– 1 lembar daun pandan simpulkan
– 350 ml air
– Es batu
Cara Membuatnya ialah sebagai berikut:
Serut cincau siap pakai menggunakan parutan keju. Kemudian sisihkan. Campur gula merah, air, daun pandan dan gula pasir. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut.
Angkat dan diamkan hingga uap panas hilang dan larutan gula menjadi dingin. Seduh bubuk cappucino menggunakan susu yang sudah dipanaskan.
Siapkan gelas. Masukan serutan cincau hitam di bagian bawah kemudian tuangkan cappucino yang sudah diseduh dengan susu cair sekitar setengah gelas. Selanjutnya masukan es batu sesuai selera (bisa diserut jika Moms memiliki serutan es).
Sentuhan terakhir, siram dengan larutan gula merah. Es cappucino cincau gula merah siap disajikan sebagai makanan penutup atau teman santai di rumah.
