PMB Uhamka
Traveliana

Resep Sedap dan Aromatik Buka Puasa: Nasi Gurih Daun Jeruk!

×

Resep Sedap dan Aromatik Buka Puasa: Nasi Gurih Daun Jeruk!

Sebarkan artikel ini

BANDUNGMU.COM — Setelah seharian berpuasa, Anda tentunya ingin makan hidangan yang sedikit spesial. Namun saat tak punya ide untuk masak hidangan spesial, Anda bisa membuat resep nasi gurih daun jeruk.

Hidangan nasi gurih daun jeruk memang tengah populer belakangan ini karena rasanya yang gurih dan aromatik dan tentunya sedap buat berbuka puasa.

Berikut resepnya nasi gurih daun jeruk buat Anda:

Bahan Nasi:

1 gelas beras
1/3 gelas air
1 sdt kaldu bubuk
10 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 sdt garam
1 gelas Fresh Milk

Baca Juga:  Ayo Menikmati Alam di Glamping Lakeside Rancabali Kabupaten Bandung

Bahan Telur dadar:

2 butir telur
3 sdm Whipping Cream
Garam dan lada secukupnya

Bahan Tempe Orek:

1 papan Tempe potong korek api
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Garam dan lada secukupnya
2 buah cabai merah keriting
1 sdm kecap manis

Cara membuat Nasi Gurih Daun Jeruk

nasi:

1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
2. Tambahkan Fresh Milk dan air.
3. Buang bagian tulang daun jeruk.
4. Masukkan daun jeruk yang sudah digunting kecil-kecil.
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah dimemarkan lalu aduk rata.
6. Masak nasi dengan rice cooker sampai matang.

Baca Juga:  Punya 20 Wahana Seru, Yuk Wisata ke Trans Studio Bandung

Telur dadar:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam, lada, dan Whipping Cream.
3. Kocok telur sampai rata.
4. Masak dengan api kecil sampai matang merata.
5. Gulung telur dadar lalu potong tipis-tipis.

Tempe orek:

1. Goreng tempe sampai kering.
2. Tumis cabai dan semua bumbu sampai harum.
3. Masukkan tempe dan aduk rata.

Sajikan nasi bersama tempe, telur, kerupuk dan bawang goreng sebagai hidangan buka puasa.

PMB Uhamka